Archive de l’étiquette Enjoy Cooking

ParBlanche Nathalie

SALADE DE POMMES DE TERRE AUX ŒUFS

Une délicieuse recette de crudités proposée par « Enjoy Cooking »

Ingrédients en image

Il s’agit de quoi comme ingrédients très chers #BonapPeeps ? Les proportions varient ! Alors pour réaliser le dressing (sauce légère pour crudités et salade), vous avez besoin de :

  • 1/2 Tasse de mayonnaise
  • 2 CàS (cuillère à soupe) de moutarde
  • 2 CàS de vinaigre blanc
  • Du sel
  • Une CàS de relish (une préparation cuite ou marinée, faite à partir de légumes préparés, et typiquement utilisée en tant que condiment)
  • 1/2 ou plus de tasse d’huile d’olive ou raffinée
  • Poivre noir
  • 2 CàS de persil haché
  • Une gousse d’ail

Mélangez très bien tous ces ingrédients pour obtenir votre délicieuse sauce.

Et pour réaliser votre salade très chers #BonapPeeps, vous avez besoin de :

  • 5 Pommes de terre bouillies et coupées moyennement
  • Une grosse tomate fraîche
  • Un petit concombre
  • Un peu d’oignon rouge
  • De l’avocat (qui est facultatif, bien sûr)

Mélangez tout, excepté les œufs. Après avoir tout mélangé, ajoutez les œufs et arrosez avec un peu de dressing.

C’est une salade qui se sert froid, et vous pouvez la manger simplement ou avec du pain, ça dépend de vous !

 

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