Archive de l’étiquette Avocat

ParBlanche Nathalie

LA SALADE D’AVOCAT AUX CREVETTES POUR LA FORME

 La salade avocat aux crevettes est l’assurance d’une entrée réussie, pleine de fraîcheur et d’énergie. Une salade régénératrice, pleine de couleurs et de vitamines, elle ravira vos papilles et celles de vos invités, c’est certain !

Ingrédients pour 2 personnes

Pour la salade :

  • 2 avocats
  • 500 grammes de crevettes décortiquées
  • 2 tomates
  • 1 oignon

Pour la sauce :

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à café de moutarde ancienne
  • 1 pincée de sucre
  • Sel, poivre et ail haché

Préparation de la recette

  1. Laver vos éléments
  2. Éplucher les avocats et les couper en lamelles.
  3. Couper les tomates en tranches.
  4. Émincer l’oignon. Couper les crevettes en petits morceaux.
  5. Mélanger dans un bol la moutarde, le sucre, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail haché, le sel, le poivre et ajouter les avocats, les tomates et les crevettes.
  6.  Mélanger et servir frais.

Vous pouvez également ajouter du concombre si vous le souhaitez !

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ParBlanche Nathalie

DEUX RECETTES DE SMOOTHIES D’AVOCAT AU LAIT

Hello mes #BonapPeeps, ce matin, je me suis levée avec cette étrange sensation de vous proposer quelque chose de différent à réaliser pour week-end. Et Bamm !!! Ce sont des smoothies d’avocat au lait qui me sont venu en tête.

Je sais que tout comme moi, vous adorez l’avocat pour son goût crémeux, fondant. Nous avons vraiment raison d’en manger souvent. Ce fruit à la chair onctueuse, contient pleins de nutriments pour nous maintenir en bonne santé. Mais en plus, nous pouvons en faire notre amie beauté!

Laissez-moi vous dire qu’en smoothie, c’est encore meilleur!

Commençons avec la première recette, il s’agit du smoothie d’avocat au lait simple, très facile à réaliser. Vous avez besoin d’un Blender de préférence, à défaut de cela un mixeur peut également faire l’affaire et des ingrédients suivant :

Les ingrédients du premier smoothie

Préparation
Coupez vos avocats en deux après les avoir lavés.
Ôtez le noyau et retirer les pulpes.
Les ajouter avec tout le reste d’ingrédients dans le Blender
Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Voilà, c’est tout, votre smoothie est prêt. Vous pouvez donc le consommer.

Smoothie d’avocat au lait simple


Terminons avec la seconde recette, le smoothie d’avocat au lait avec miel et cannelle. Maintenez le blender, et comme ingrédients, vous avez besoin de :

Les ingrédients du deuxième smoothie

Préparation
Coupez vos avocats en deux après les avoir lavés.
Ôtez le noyau et retirer les pulpes.
Les ajouter au Blender avec votre tasse de lait.
Faites mixer quelques secondes.
Ensuite, ajoutez le miel et la cannelle, puis faites mixer une deuxième fois.
Versez le contenu dans un verre et patientez quelques secondes, le temps que la mousse descende.
Vous pouvez y ajouter des glaçons si vous le souhaitez.

Smoothie d’avocat au lait avec miel et cannelle

Valeur nutritive

Cette recette simple vous permettra de faire le plein d’énergie avec les valeurs nutritives du miel, du lait et des avocats. Donc, si vous avez besoin de bon gras pour équilibrer votre régime alimentaire, ces smoothies d’avocats vous sont vivement conseillés. Parce que cela vous aidera également à limiter les risques de constipation, de colite ulcéreuse.
L’avocat fait partie des aliments aux bons gras que vous pouvez consommer en toute quiétude en cas de problèmes cardiovasculaires ou de diabète.

Je tiens à préciser très chers #BonapPeeps qu’il est important de bien choisir vos avocats pour la réalisation de ces smoothies. Si au toucher votre avocat est assez mou, ne l’achetez pas. Il y aurait en fait de fortes chances, qu’il soit immangeable, la décomposition du fruit ayant commencé. Votre jus sera moins bon. Donc optez pour les avocats fermes, mais mûres, pas trop tendres.

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