LA SALADE D’AVOCAT AUX CREVETTES POUR LA FORME
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La salade avocat aux crevettes est l’assurance d’une entrée réussie, pleine de fraîcheur et d’énergie. Une salade régénératrice, pleine de couleurs et de vitamines, elle ravira vos papilles et celles de vos invités, c’est certain !
Ingrédients pour 2 personnes
Pour la salade :
- 2 avocats
- 500 grammes de crevettes décortiquées
- 2 tomates
- 1 oignon
Pour la sauce :
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à café de moutarde ancienne
- 1 pincée de sucre
- Sel, poivre et ail haché
Préparation de la recette
- Laver vos éléments
- Éplucher les avocats et les couper en lamelles.
- Couper les tomates en tranches.
- Émincer l’oignon. Couper les crevettes en petits morceaux.
- Mélanger dans un bol la moutarde, le sucre, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail haché, le sel, le poivre et ajouter les avocats, les tomates et les crevettes.
- Mélanger et servir frais.
Vous pouvez également ajouter du concombre si vous le souhaitez !
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